“这可不是鸭蛋！”叶瑾言低声说道，“它有一个名字叫做皮蛋，我自己独创的。”
这句话一说出口，她心虚了一下。不过这皮蛋虽然不是她独创的，但在这里确实是她独创的，也没有问题。
李宏哼了一声把蛋扔到桌子上，淡淡地说道：“这不过就是坏了的蛋而已，这种蛋怎么做食物，让客人吃的拉肚子吗？好了，你还是赶快回家吧，你父母都等急了。”
说着，他站起来就想要把叶瑾言给赶出去
叶瑾言也不再反抗，收拾好行李就转身走了出去，李宏站在她的身后，看着叶瑾言手中的包袱若有所思，转身回到灶房又是热火朝天。
叶瑾言坐在房间里思索着，到底要怎样才能引起李宏的兴趣。
只要把他的兴趣引起来，就肯定能得到他的大力帮助。
叶瑾言绕着桌子转了一圈，突然顿住了，会做菜的不止李宏一人，她也会做，而且她还知道这皮蛋怎么做最好吃，不过她比较倾向于皮蛋瘦肉粥，这是最容易迎合大众口味的做法。
叶瑾言随手拿起了一个皮蛋，就咚咚咚地跑下楼。
二牛正在一楼做跑堂，抬眼就见叶瑾言跑了下来，他憨憨一笑说道：“今天不出去了？”
叶瑾言点了点头，脆生生应道：“不出去了。”
她有一件事要做，不成功便成仁。
“你们这些菜尽量要做得精致一点，色香味俱全，少了哪样都不行，要不然你们吃？”李宏伸出手拍了拍脸上的汗水走了出去
夏蚊成雷，他刚一走到外面，蚊子就嗡嗡地飞个不停。
而在前方一个小姑娘坐在石墩上，静静的等待着他。
李宏叹了口气问道：“你怎么又来了？”他的语气尽是无奈。
他可以对那些小厨子指手画脚，可是这毕竟是一个姑娘家，而且也算是半个小孩。
叶瑾言从石墩上起身，走到他面前，一双眼睛亮晶晶地看着他，“李大哥，我可不可以借灶房一用。”
“不行！”李宏想都没想就拒绝了，“你想要做菜的话回去做不就行了吗？这酒楼所有的东西都归我们掌柜的管，我可没有那么大的权力让你进来。”
“我做菜虽然不算很好，但是绝不差，你如果不相信这个蛋真的很特别的话，我可以亲自做给你尝尝，如果不行的话，我出这个数。”说着，叶瑾言从怀里掏出了一两碎银子。
这一两碎银子就是这厨子好几个月的工资，他看着银光闪闪的碎银子，咽了咽口水，诧异的是：一个小姑娘怎么会随身带这么多的钱。
李宏有些不解，不过还是转身让出了一条路。
银子这种东西谁不爱，而且灶房确实不算是私人领地，这灶房的位置有很多，他倒想看看这个小女孩怎么让他心服口服。
叶瑾言说了一声“谢谢”便转身走了进去。
里面比起中午要好的很多，油烟散了一些，人也少了。
她找到了一个比较宽阔的位置，低头把皮蛋敲碎切成末，加上油盐酱醋，按照脑子里记的比例混合，同时油锅里还在滋滋的烧着肉。
一切就绪后，叶瑾言把肉和皮蛋，还有油盐酱醋全部一股脑的倒入甑子里。