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奶爸的美食小店

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第二章 秘技黄金炒饭
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这是何等的颠锅能力与火候掌控!

要知道,在这种情况下,如果火候与炒制时间稍有差池,就会毁了一整盘炒饭,没有足够的信心与过人的厨技,是根本无法做到的。

一时间徐峰犹如是厨神附体,各种自信的华丽操作信手拈来。

从前那蹩脚的颠锅也一下子变得顺溜起来,对于火候与炒制时间的把握也了然于胸。

翻炒之间,徐峰如同一个玩转火之艺术的神厨。

...

噹。

铲落,火停。

起锅倒盘,最后在撒上一小撮香葱,一碗金灿灿的黄金炒饭便大功告成。

将自己的大作端上餐桌后,静静地坐在椅子上,借着昏暗的灯光,徐峰的瞳孔印出了餐盘内那份金灿灿的炒饭。

颗颗饱满圆润的金黄米粒松散地堆积在了一起,犹如秋天丰收的黄金稻子。

伴随着升腾的热气,炒饭内飘出了袅袅的清香,萦绕在鼻尖周围,如柔软含香的绸带轻抚过面颊,令人飘飘然间浮想联翩。

光是这色香味,就足以让人口齿生津了。

“这是我做的蛋炒饭?!”呆呆地感受着这碗黄金炒饭营造出来的绝佳意境,徐峰有些不敢置信。

蛋炒饭他做过不少次,但与眼前这份黄金炒饭相比简直就是渣啊。

右手有些微颤地拿起一旁的勺子,此刻徐峰内心居然产生了一丝患得患失的慌乱,“可千万别让我失望了啊。”

抱着忐忑而又期待的纠结心理,徐峰舀了一小勺黄金炒饭送进嘴里,慢慢地嚼动起来...

叮~

味道在口中化开的那一瞬,徐峰的瞳孔急剧收缩,时间也在这一秒凝结。

嘭!

一股难以言语的美妙滋味在徐峰的唇齿间瞬间爆炸开来,软嫩爽口的鸡蛋包裹着珍珠般充满弹性的米饭,两者各自突破极限的绝佳组合刺激蹂躏着此刻已被彻底征服的味蕾。

稍稍咀嚼,充分翻炒过的大米与蛋黄完美结合的浓厚醇香就会在嘴里整个蔓延。

怎么会这么好吃?!

徐峰根本无法想象世间居然会有这种米饭与鸡蛋组合到极致的蛋炒饭!

回过神来一口两口,速度越来越快,徐峰低下头开始狼吞虎咽般享用着这份炒饭。

直到碗中的黄金炒饭一粒不剩,忍住了舔盘子的冲动,徐峰才极为不舍地放下勺子,那一瞬间只感觉鼻子都有些发酸。

对于一个美食的爱好者而言,吃到一份足够优秀的美食便是最大的感动。

这份黄金炒饭不仅让徐峰重燃了胸膛中那份对于料理最初的热血,同时还回想起了对于料理最美好的记忆。

徐峰记得小时候家里的条件很差,处于农村的偏僻地区,唯独有一次过年,他才吃上了一份期待已久的蛋炒饭。

对于当时白粥与地瓜都快出吐了的他而言,那无疑是世间最美妙的味道,也因此给他留下了无法磨灭的刻骨回忆。

时过境迁,褪尽青涩的徐峰虽然吃过不少味道远超那份炒饭的美食,却再也没能体会当初那份淳朴的幸福感了。

那碗蛋炒饭给他留下了无限美好的同时,也成了他往后日子里唯有回味感叹的遗憾。

然而眼前的这份黄金炒饭居然让他重温了小时候第一次吃那碗蛋炒饭时的惊喜与幸福,将他带回到了那个他眷恋的逝去年代。

那时候天很蓝,水很清,虽都清贫,却远比现在过得开心。

沉浸在回忆之中,徐峰不知不觉间趴在桌子上步入了梦乡。

...


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