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盛世重铸

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第一章 徐记包子铺
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东阳城位于淮河北岸,地处南北水路枢纽,北接大楚皇城,南下则为秦淮富庶之地,商贸繁华。

车马粼粼,人流如织,东阳城里的夹城巷,隐隐传来商贩颇具穿透力的吆喝声。

夹城巷也是东阳城人的食坊,从街边的特色小食铺到两边林立的大酒楼,各种消费档次的都有。每天天一破晓,夹城巷里的的小食铺最先忙碌起来,等到大亮的时候,各家的小食铺便已经开始准备妥当,汤饮面食,蒸汽腾腾,飘香四溢。但凡路过夹城巷的人,就算不吃上几文钱,也能带走一身的油盐酱醋。

大酒楼都在夹城巷的巷中和巷尾,巷口则堆积着一片小食铺。

夹城巷俯瞰像个酒瓶一般,瓶中瓶腹宽大,堆积的小食铺像个瓶塞一样,把夹城巷的巷口狠狠地塞死。在食铺上吃东西的大多也是普通老百姓,没什么讲究,在卖面的食铺旁边买碗面,直接就蹲在摊位旁边吃了起来,而且三五成群。

小食铺没有店面,所以得赶个大早,趁着东阳城里人洗漱的时间,提前把摊位支好!摊位简陋,而且都紧挨着,能支上一张桌子的算是豪华的摊位,大多数只能摆上卖食和幡子。

幡子大小各异,且杂乱无形。这其中倒是有一个幡子挺扎眼的。幡子上写着“徐记包子铺”,因为大多数的幡子上基本都是一个字,比如卖面的,就在摊前挂一个大大的“面”幡子,吹人的摊位前则挂着一个“”幡子。

“徐记包子铺”的幡子下面摆着一张木板,木板中间掏空,下放一个生火炉子,上坐几层大蒸笼。蒸笼旁边热气腾腾,围着一群人,看来生意不错。

店铺主人是个女子,此时正是四九的大寒天,女子却挽着袖口,两条雪白纤细的胳膊与黝黑的大蒸笼形成鲜明的对比。女子用手指贴了一下滚烫的蒸笼试了试温度,再看了一眼蒸笼旁边的沙漏,待见沙漏的最后一粒沙子刚好落下。

女子大喊一声:“来咯!”

蒸笼六层,女子眉头一皱,双臂一用力,直接将上三层蒸笼端离火炉。蒸笼里的蒸汽瞬间像睡醒的巨龙一般,翻滚而出,把女子和围在蒸笼旁边的食客吞没。

“徐记包子,五文钱一个!”女子大喊道。

“怎么又涨价了?前天来才三文钱一个!”一位食客抱怨道。

“昨天已经是五文钱一个了!”另一位食客不仅没有抱怨,脸上甚至有一些幸灾乐祸。“老板娘,给我包二十个,我家少爷点名要吃你家的包子。”食客两只手拢在袖口里,一身家丁打扮,虽然算不上衣着华丽,但相比其他得食客还是要得体一些。

“我这有九文钱,本来想买三个的,现在只能买一个了。”刚刚抱怨的食客一遍一遍数着手里的铜钱,看打扮应该是东阳城里给人做短工的,这样的人在东阳城里随处可见。

女子见状,直接包了三个包子递到他面前。“没事,下次记住就行!”女子悄声说道,落落的朝霞打在女子脸上,给人一种说不出的暖意。那人接过包子,一脸感激,连连点头称谢,方才离去。

包子铺生意不错,小小的包子铺,周围围了一大圈人,每个人嘴里都哈着一口白气。包子滚烫,很多食客刚拿到包子,就往嘴里送,一个个烫的嘶牙咧嘴,包子的汤汁溅得满怀,也不管不顾。

女子只埋头一边收钱,一边递包子,不一会儿,六个大蒸笼便被清的干干净净。

“得,衙里有事,我这才晚来一会儿,包子就没了。”一席皂衣打扮的官差,见状满脸无奈。徐记包子铺没开张多久,但这里的包子却是一绝,一口咬下去,满满的汤汁,好吃的名头在坊间已经传开了!

官差身后还有三五成群没买到包子的,也是看着六个空空的蒸笼无奈。

“官爷实在抱歉,明天我提前给您预留一份,等您当差巡街的时候,您顺道拎过去就行,不用一早过来等。”女子边弯腰边笑道,一脸歉意。

“那可好!明天给我留一笼,我衙里的兄弟可各个翘首以盼!”官爷拱手道。官爷在东阳县衙当差,前几日买了几个包子拎回衙门,被衙门里的兄弟尝了鲜,便一发不可收拾。

“一定!”

蒸笼油腻,女子把手放围裙上狠狠擦试了一下,轻声笑道,送走了这位官爷。

“芸娘,明天再提提价,直接提到十文钱!”

女子身后坐着一位年轻人,年轻人斜靠在一张简陋的木椅上,一只手握着小铜炉取暖,另一只手拿着一卷书。年轻人说完,注意力重新放在了手中的书本上。

“十……十文!”女子一脸的不可思议!“我们包子的成本才一文钱不到,卖十文,这有点不合适吧?”女子试探问道。包子卖五文钱,已经让她有点良心不安了,现在让她卖十文钱,那不是在抢劫么!

“买卖,买卖。一个愿买一个愿卖,这就是公平。没有什么不合适的。”年轻人放下手中的书本,对着女子正色道,随即又把目光重新移到了书本上。


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