“这你就问对人了，我就是美食历史学家，所以我能告诉你准确的答案。”黑里俏得意地笑着说。
接着，她双手轻快地在屏幕上操作着，一会整个菜品的统计数据就呈现在我们面前，其中清朝及以前朝代的菜品共计9812个，占比0.7%，民国到2018年近代的菜品共计511963个，占比35.1%，2018年之后的当代菜品共计934511，占比64.2%，三项加总合计是1456286个。
“一百多万种美食，中华美食真是数不胜数啊！”小贾内心由衷地发出赞叹。
“是啊，假如一个人活100岁、每天吃10种不同的菜品，那他（她）一生就是能吃到365000种，饕餮美食网的菜品也够他（她）活个四生四世了。”黑里俏自豪地说着。
“以前只知道我们中华美食博大精深，但是到底有多大？到底有多深？谁也说不清啊！看来有了饕餮美食网，中华美食的深度就有了客观的丈量数据了。”小贾心悦诚服地翘起了大拇指。
“是啊，饕餮美食网建立时曾有个推广语是‘用不同的中华美食来丈量你人生的长度，让我们一起努力吧！’。”黑里俏一边说着一边露出了傲人的齿白。
“对了，饕餮美食网把2018年作为近、现代菜品的分界线，这有何说法？”小贾疑惑地问道。
“因为饕餮美食网是2018年成立的，所以自饕餮美食网成立以来创建的新菜品，饕餮美食网将其定义为现代菜系。”黑里俏继续解释到。
“哦，原来是这样，正好是我穿越过来的那一年。”小贾微笑着点头答道。
“那你穿越来之前，有没有听说过饕餮美食网啊？”黑里俏追问着。
“我穿越来之前真没有听说过，饕餮美食网真有你说的这么厉害吗？”小贾嘴里边嚼着牛肉边问着。
“那当然，我们现在与吃有关的事情，都与饕餮美食网有着密切联系，大到食材的种植、养殖、加工、运输、分拣，小到菜品的烹制和餐余的处理，都由饕餮美食网全程负责处理的，所以我们现在是不可能存在地沟油、农药残留超标等食品安全问题的。”黑里俏露出了一脸自豪。
“真是这样，我倒真想好好了解下饕餮美食网的发展历程了。”小贾内心充满了渴望。
“说到这个，那话题就长了，我们边吃边说吧。”黑里俏往嘴里夹了块牛肉慢慢地嚼着。
此时机器人服务员把配菜和主食也端上了桌，小贾发现配菜十分丰富，有耗油莴笋、丝瓜炒豆子、桂糯米藕、油焖茄子、番茄炒蛋、木须炒肉六样，每样分量不多只够两三口，主食是香喷喷的白米饭一人一碗，两人边吃边聊着饕餮美食网的开拓之路。
给读者的话:
本章开始探讨中华美食文化的未来发展之路