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蔡德原本是祝府的一位账房先生，只是刚进祝府任职不到两天，就被祝府的老管家给挑去做醉宵楼的掌柜了。
老管家当时只放出了一句话，“我不管你蔡德如何做，总之给老夫把醉宵楼给弄起来，做不到的话后果自负”。
蔡德一开始听说被挑去做醉宵楼掌柜时，内心是极为高兴的，掌柜的月钱比账房先生高，还能执掌一座酒楼管一些下人，又有祝家作为靠山，这种馅饼直接掉头上的事，能不让人高兴吗？
只是在蔡德亲自进到醉宵楼当掌柜之后，马上就后悔了。
因为溢香楼当时在金麟城可谓是如日中天，所以客人都只去溢香楼吃饭。
这让原本生存在溢香楼周围的酒馆酒楼生意冷清，濒临倒闭，纷纷将自家店铺搬迁到甲鸣城与散城。
一座新开的醉宵楼无名无气，如何能从溢香楼那里把客人抢过来？
可是，你又不能不做，上头已经下了死命令。
被逼无奈的蔡德只好尝试着动了点小脑筋，那就是挖墙角。
蔡德很聪明，他不去挖那几位主厨，而是重金挖一些在那几位主厨下面做副手的厨子，甚至连杂役都挖，而且挖得悄然无息。
然后这些跟着那几位主厨或多或少学了一些精髓的厨子和杂役呢，就悄悄的走进了醉宵楼，并且成为了醉宵楼的主厨。
当然，有了勉强能堪重任的厨子之外，还得有客人，蔡德又动了小脑筋，他重金从奴隶贩子那里买了一些姿容还算得过去的女奴隶，然后将其赠送给一些稍有名气的才子或是商贾，希望能让他们给醉宵楼宣传一下，最起码也得呼朋唤友来醉宵楼吃一次饭。
有些人抵不住诱惑，收下了。有些人抵住了诱惑，没收，比如那时刚游历完各国山水回到金麟县的赵河先生。
面对着这些铁骨铮铮的先生，这时蔡德又又动了个小脑筋，就是从酒肆里买了一些陈年美酒，往里面加了一些药，诸如我爱xxx，佛子破戒散等等，然后将女奴隶伪装成随身丫鬟带在身边，以“求学”的名义登门拜访，邀请那些清高的先生们饮酒。对于“求学”这么个高尚的名义，那些个先生自然不好拒绝，只好同意，最后在两人喝嗨时，蔡德自己偷偷嗑上解药，把那女奴隶与醉酒的先生留在一个房间，干柴遇烈火。事后那些先生们不收也得捏着鼻子收，还只能咬牙切齿的为醉宵楼作诗宣传。
所以当初被蔡德阴了一次的赵河，在溢香楼闭楼时，宁可回府馋着自己那好酒的胃，也不愿去醉宵楼喝一顿酒。
就这样，一连串的名人才子给醉宵楼做宣传，一时间醉宵楼名声大噪，引来了不少食客，然后凭着那些挖来厨子的厨艺，勉强站住了脚跟，虽然来往食客仍不及溢香楼的一半，但起码能维持住了酒楼的日常开销，甚至还剩有盈余。
而溢香楼呢，不知为何也没有使出任何手段来压制醉宵楼，就由着醉宵楼慢慢的成长。
这段成长时间里蔡德可谓是春风得意，既完成了那老管家的命令，又从中赚了不少银两，还买了一位青楼当红魁作小妾，生活真是美哉快哉。
然后在大半个月前又听到溢香楼主厨与掌柜闹僵了的消息，蔡德觉得这是打垮溢香楼的绝妙机会，便又开始动起脑筋来，使出当初那一套金钱美人术，去挖那四个与顾家闹僵了的主厨，事情进行的顺风顺水，最后溢香楼也慢慢显出颓势，不复以往，名声也在短短半月内一落千丈，生意冷清得就如同当初新开的醉宵楼一般。
就在蔡德以为自己后半生可以悠哉悠哉的时候，东家少爷突然找上了他，然后就开始了提心吊胆的生活。
如今蔡德每晚睡觉时都会梦到那被丢到兽笼里的醉宵楼管事，还有他那张临死前满是血迹又满是惊恐扭曲的脸。这让蔡德每晚度夜如年。
蔡德叹了口气，早知如此，何必当初？
若有早知，他宁愿去给米行当个记账伙计，也绝不会进祝府当那账房先生。
蔡德看着离自己越来越近的溢香楼，摸了摸怀里的银子，表情缓缓坚定起来。
时间有限，不管如何，自己一定要把这位新来的掌柜给拿下。若是这位掌柜喜欢女人，但却又看不上那些胭脂俗粉，就只能……让秋水帮一帮了。
如果还不行……
想到这里，蔡德眼神阴翳。
……
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