此时，来到馋嘴猫厨房操作间的师傅们，也就开始忙碌了起来。
对于各种蔬菜，它们的初处理相对简单，就是进行蔬菜的清洗，然后进行适当的切配。最后根据各个网点，或是客户的要求，对蔬菜进行分拣称重。然后装进相应的保鲜箱中，做好物流配送前的准备工作。
相对于蔬菜，肉类的初处理，就要复杂得多了。根据肉质或部位的不同，进行初处理的程度，都是不一样的。
比如，有的肉类，只要分割成块，就可以了；有的肉类，需要考验刀功，要它们切成片；有的肉类，需要把它们剁成肉馅；有的肉类，可能需要较长时间的初步加工……
如果直接拿到零售终端，或是直接配送给客户，在他们的手中，可能需要很多的时间，才能把食材弄好。
馋嘴猫为了让顾客省心，消费安心。所以很多事情，馋嘴猫就在事先，把这些繁琐的工作，都一次的做了。
就算是最简单地，对鲜猪肉进行简单地分割处理，也是要不少时间的。如果客户还有其他要求的话，那就会更复杂了。
其中，初处理、初加工，最复杂的，就是各种卤水的制作了，有的卤水制作，甚至会上10多个小时，用于这些鸡鸭鱼肉的卤制。
其实，这些美食，才是馋嘴猫的主打美食。
不管这些工作多么的繁琐复杂，师傅们每天都会在上午10点钟之前，把这些食材准备好，接着就是装上物流配送车。
在上午10点钟的时候，馋嘴猫的物流配送车，又要再一次出发了，这次物流车的配送方式，跟先前配送早点的方式，是完全一样的。其中，不同的地方，可能就是配送路线，还有接应点，会有适当的调整。
通常情况下，馋嘴猫的物流配送车，会在11点之前，把所以的食材，配送到馋嘴猫的各个零售终端，还有就是有合作关系的客户手中。
刘小树每天都会在7点钟的时候，来到馋嘴猫的中央大厨房加工中心。他会在现场，安排着所有的工作。
当出现什么问题的时候，就可以马上解决。
………
尽管，今天是周末，但是馋嘴猫的生意，还是跟往常一样的繁忙。并没有因为是周末，而出现任何的变动。
这就是馋嘴猫，日复一日的日常经营了。
当李玲跟张德权，从汽车交易市场提车出来，开车来到馋嘴猫的时候，李玲跟张德权正好赶上了，馋嘴猫最为繁忙的时间段。
当李玲跟张德权，停好车下来之后，走进只有300平米的馋嘴猫厨房操作间门口时，他们被眼前的繁忙景象，给镇住了。看着馋嘴猫厨房操作间里，人头窜动的样子，很是繁忙。
馋嘴猫的厨房操作间里，虽然人很多，整齐划一地站在操作台边，或是站在炉灶边。但是他们之间，却被刘小树协调得非常好，所有的工作，都在有条不絮地进行着。
厨房操作间的门口，也堆放了不少的，已经加工好，等待着装上物流配送车保鲜箱。站在这些食材中间的工作人员，正在对保鲜箱，进行分拣。
由于在物流配送方面，馋嘴猫借鉴了印度孟买专门运送午餐饭盒的同城物流配送组织----达巴瓦拉。
所以馋嘴猫用于装运食材的保鲜箱，都是事先作了标记的，上面都有跟物流配送相关的信息。比如，这些保鲜箱，应该由哪条路线的物流配送车配送？跟车配送的工作人员又是谁？接应点及接应人的信息，以及配送点在什么位置？
工作人员通常不用看物流单，就知道每个接应点，有多少个保鲜箱。尽管，根据保鲜箱里面食材的份量不同，所使用的保鲜箱的大小，也是不一样的。
同样，每个接应点的工作人员，他们也不需要物流单，就知道他们自己应该收多少个保鲜箱，甚至有多少个大箱子，有多少个小箱子，他们都记得一清二楚。
再说了，每个保鲜箱上都有醒目的物流代码，不管是物流配送人员，还是接应点的工作人员，只要看到箱子上，有相同的物流代码，不用想都知道，这些箱子是同一个接应点的箱子。
剩下的工作，就是赶紧把这些箱子搬下车。
这样做的结果是，物流配送的效率，都会非常的高，而且也不容易出错。
当早上的物流配送工作完成后，馋嘴猫的物流配送车及跟车配送的工作人员，又会再一次折回来，把早上送早点的保鲜箱，以及刚才送食材的保鲜箱，一次性地收回去，以备明天的物流配送之用。
当物流配送车收完，相应接应点的保鲜箱，回到馋嘴猫的时候，那么他们这一天的物流配送工作，也就完成了。
不久，正在忙碌的刘小树，就看到了站在门口的李玲跟张德权了。
随后，刘小树就朝他们走了过来。