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穿越梦想田园

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第四百七十二章 传授
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等到赵怡然起身时,才知赵振兴早就离了铺子,想着该交代的事情俱已跟赵振兴说清楚了,便也把此事放下,照旧开始每日要做的事情。

她吃完早饭,照旧把整个铺子转了一圈,因着自家铺子不做早食的原因,此时铺子里面众人各司其职,倒也忙得有条不紊的。

她先是在前头跟唐老掌柜交流了一番铺子的经营方法,回头又提点了张铁树几句,这才进了后厨,后厨张李氏已经带着众人把中午的食材准备的七七八八。

见到赵怡然进来,她把手在围裙上擦了擦,就迎上来,“大丫,这两日你烤得那茄子,点得人是越来越多了,你看,要不打今儿起我也帮着烤一些?”

“婶子说得正巧,我也正想寻你说这事儿呢,就是不知你这手头上的活计可能让谁接手一些?”赵怡然一边说一边打量着正在忙碌的众人。

“哎,也不要那旁人帮啥忙得了,他们手上的活计都排得满当当的。正巧,我们枝儿这两日跟在我后头已经学了差不多了,以往都让她帮我打打下手,昨儿晚上我就让她试了试手,还别说,烤出来的口感和火候不比我差到哪儿去。”张李氏脸上不由得露出一丝自豪。

“那这样的话,凉菜的事枝儿忙活的过来吗?”赵怡然一听也觉得这主意不错,只是想到张枝儿手上还有凉菜那一摊子事儿。

“没事儿没事儿,顾得过来顾得过来。”张李氏连忙点头应承下来。

她说着上前几步,伸手拉过正在做凉菜的张枝儿,“枝儿,跟你大丫姐说说,让你帮着烤些串儿,你这凉菜的事儿可顾得上?”

张枝儿被张李氏一把拉过来,先前还有几分不好意思,她微微抬眼瞄了下赵怡然的神色,又转头看了看张李氏,未了,点点头,声若蚊蝇的回了一句,“我顾得上。”

赵怡然见此,也就点了头,跟张李氏道,“这天儿也不早了,那咱们就先去后院吧,我先教你,你再学着烤些出来看看味道如何。”

“哎,我这就去把炭火准备好。”张李氏一边说一边已是提着家伙什运了一些炭送到后院的炉子里。

赵怡然拿了七八个茄子清洗干净后放到一旁的笸箩里面。

不过片刻工夫,张李氏就回头招呼她道,“大丫,炉子已经收拾好了,可以烤了。”

赵怡然把自己烧烤时穿得一身行头穿戴妥当,这才端着一应烤茄子用得家伙什儿进了后院。

张李氏这些时日天天在这烤炉面前忙活,火候啥的已经掌握的炉火纯青,不过看着赵怡然烤了一个茄子,就依样画葫芦烤了一个出来。

赵怡然提起筷子夹了一块烤得软烂茄肉尝了一下。

“唔……”赵怡然点点头,冲张李氏竖起大拇指,“不错,味道极好。”40b;穿越梦想田园7a;54b;01d;7a0;八八;7b;八d9;八bfb;


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