最近的菜系很久都没有更新，来的客人也一天比一天还少，容清环顾着厨房，最后看到一个猪的脑袋，一个草就这么行成在脑海中了。
说干就干啊！
容清找来了一口大锅，打了半锅水，
将一个完整的猪头肉处理好后，放到锅里一起大火炖着，容清又切了一些生姜，蒜这些放在锅里跟猪头肉一起煮，
等差不多没水了，又添加了一些，等猪头肉煮熟了后，提前配好调料，将调料都淋在猪头肉上面，然后用一个超大的盘子装着猪头肉，又放在火上蒸两个小时。
终于在容清一遍又一遍坐着失败的奶茶时，蒸猪头肉的时间也到了，掀开锅盖，一阵香味直冲鼻尖，容清迫不及待的拿了双筷子戳烂夹了一块肉塞进嘴里。
果然又软又顺滑，好吃的不行，用筷子一戳就烂，着实是将猪头肉蒸的很烂。
端着猪头肉又给客栈的其他成员尝了尝，本来其他成员看是猪的脑袋不想吃的，但碍于容清是老板，但尝了后便改观了不少，这猪头肉确实做的很不错，尤其是一戳就烂。
“老板，这猪头肉放到菜系里吗？”一成员问道。
容清想了想，道，“取个文艺点的名字叫，陌上云蒸，以后每日只限量做五份，先到先得，不接受预定。”
“好。”其他成员自是答应，如果一出新品，人人都能吃到，那就不是稀罕物了，但若是成为了限量，来得早才有，那必定是有一定的追随者的。
容清把这盘猪头肉留给了客栈的成员吃，她则去厨房教厨师们做这道菜。
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