潘四郎目光深沉，他知道没有亲眼所见，这些人根本就意识不到事情的严重性，这点从他们的表情就能窥得一二。少有人紧张的，大多人仍是抱着怀疑的态度。
所以他才出此策。
然后三个雅间的众多东家一人面前摆了一个笼屉，雾气升腾，让房中多了些氤氲之气。
“这不是山洞梅花包子吗？”众人不明所以，纷纷看向王楼东家。
“呵，潘楼好个闲情雅致，难道今日是请我们来吃王楼的灌汤包子不成？”遇仙楼的东家忍不住嗤笑，嘲讽道：“要想吃灌汤包子，我们直接去王楼不就好了，何必来你潘楼？”
众人一听，也觉得甚是有理，无不望向潘四郎。要真是如此的话，那这潘楼简直是在浪费他们的时间，很多人已经心生不悦。
潘四郎面色如常，只是眼眸中有着深深的凝重。他没有理会众人，径直看向王楼东家。
只见王楼东家经历最初看到灌汤包子的呆滞后，他豁然而起，神色有些恼怒。目光不善的望向潘四郎，后者没有躲闪更没有退缩，坦诚而平静。
众人不解王楼东家为何如此愤怒。
王楼东家收回目光，表情凝重的将手伸向笼屉中的包子，轻轻一提，不由面色大变。然后猛然撕开表皮，当看到汤水流出来后，他身子抑制不住的发抖。他伸出手指，颤巍巍的指向潘四郎，怒极道：“好个潘楼，今日若不给我个说法，我王楼必誓不罢休。”
众人有些震惊，这王楼东家反应也太过了吧。遇仙楼与潘楼一向不对付，也从没说过这等狠话，这是彻底敌对啊。
潘楼何时与王楼交恶的，他们怎么没有听到一点风声？
但有些人似乎猜到了些什么，若有所思的看向面前笼屉中的灌汤包子：“莫非......”遇仙楼的东家就是如此，他最初有些幸灾乐祸，但看到潘四郎平静的表情后，他又觉得不对，不由狠狠皱眉。
难怪王楼东家如此，王楼的灌汤包子号称“在京第一”，皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香。提起似灯笼，放下似菊花。时名为“山洞梅花包子”。整个东京城，只有王楼掌握有灌汤包子的秘技，别家都难以制作。
在京第一，那么自然也是天下第一。
可以说灌汤包子是王楼的招牌，如今却出现在潘楼。
他人以为是出自王楼，但王楼东家却知道根底，潘楼若真的向王楼购买灌汤包子，掌柜必然禀告于他。他看到的第一眼就想到王楼的灌汤包子秘技泄露了，被潘楼窃取了。
尤其是打开表皮亲自验证后，跟王楼的简直一般无二，这让他更坚定了自己的想法。
这让他如何不恼，如何不怒。
但就如同众人误解灌汤包子出自王楼一样，王楼东家也误解了潘楼。他人不知，潘四郎如何不知。
他叹口气，对王楼东家说道：“王东家何不亲自品尝一下？再说其他。”
“哼。”潘四郎的话被王楼东家误以为是挑衅了，他愈发愤怒。好半天后，他才压制住怒气，目光冰冷的望了一眼潘四郎。待我亲自品尝后，看你还如何狡辩？他用手指蘸了下汤汁，放入口中，不由一愣，竟比他家的还要鲜美，一股极鲜的鲜味布满口腔。但回过神来后，他更是怒发喷张。好胆，先是窃我王楼秘技，然后又私自改良一番，青出于蓝而胜于蓝，这是嘲讽他这个主人吗？
但不等他发怒，只听有人惊呼道：“这是什么包子？竟有蟹黄的味道？好生鲜美。”
“是啊，王东家你们王楼何时新出的这种包子，我等竟不知？”有人附和，一时间吸允汤汁的声音到处响起。
王楼东家一怔，他迟疑的看向面前的笼屉，一个个撕开了，果然有一半流出了黄色的汤汁。尝过之后，果然是蟹黄的味道。
他彻底愣住了，他们王楼可没有蟹黄包，难道......他看向潘四郎。
潘四郎沉声道：“诸位，可还记得刚才明玉所说九州酒楼的事？这灌汤包子非出自潘楼，潘楼还做不出窃取王楼秘技的事情。而是从九州酒楼所得。”
王楼东家睁大了眼睛，有片刻的失神。遇仙楼的东家愣住了，果然让他猜到了。众人更是无不惊讶，尔后震惊。原来王楼东家愤怒竟是出于此。
嘶，九州酒楼......竟会王楼的秘技......
无不开始担忧，潘四郎之前说九州酒楼能压过东京酒楼行，他们以为不过是夸大之辞，并未放在心上。但对方却能获知王楼的秘技，那他们......
“王东家，你王楼的秘技如何泄露出去的，竟被泉州一家酒楼得到了？”众人纷纷询问王楼东家。
后者面容苦涩，唯有摇头，他如何知晓。
他看向潘四郎，众人神情更是关心，唯恐自家的秘技也泄露了，无不看向潘四郎。一时间所有的目光都射向潘四郎。他们现在明白为何潘楼将他们召集来了，必定跟王楼的秘技泄露有关，他们更关心自家的有没有泄露。
九州酒楼的小笼包自然出自杨汉。这时的人因为难以洞悉灌汤包子的制作方法，加上美味，被很多人推崇，所以王楼才能饱尝赞誉。但来自后世的杨汉怎会不知道如何制作。奥秘就在猪皮冻，此时的人不知晓，但后世可烂大街了。而且九州酒楼的灌汤包子种类繁多，更是远超王楼，像蟹黄包就是。加之用了紫菜海带提味，论鲜美滋味更是远远超过了王楼。
当然因为九州酒楼的制作方法是来自后世，跟王楼还是有区别的。王楼是用大笼屉蒸的。而后世的小笼包，自二十世纪三十年代就将大笼改为了小笼，且连笼上桌，小笼灌汤包才由此得名。
“轻轻提，满满移，先开窗，再喝汤，一扫光，满口香。”潘四郎慢慢吟道。
众人听得愣住了，王楼东家更是面色阴晴不定，因为这句似顺口溜的短句完全契合了灌汤包的吃法。他王楼可没这种说法，众人也从未听说过。必定是来自那九州酒楼，想来单是灌汤包子一事上，九州酒楼就盖过王楼了。
众人这下满心的疑惑与焦虑，只等着潘四郎给他们解惑。
潘四郎知道众人想法，他先是轻叹一声，说道：“这句顺口溜也是从九州酒楼听来，是在下吃其店内的灌汤包时，伙计告知的。”
果然如此，王楼东家面色一暗，只觉得心口堵得慌，心中一股怒气更是升腾而起，恨极了那九州酒楼。
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