池茵调皮的吐了吐舌头，“姆妈，等我开业了第一个请你去。”
“好，可找好账房先生和掌柜了？厨子人选是谁？”钱薇问。
池茵不会告诉她，厨子她打算自己来做，可这账房先生和掌柜又令她头大，不熟悉的人来做不放心，熟悉的，好像还没有。
“什么准备都没有，这店开了，你如何去经营？”钱薇又问。
池茵想到前世的她好像也是嫌麻烦就把餐厅的经营管理全部交给了一个她信任的同学，自己则整日在后厨研发新菜品。
“姆妈今天叫你出来就是想把这个给你，”钱薇挥挥手，不远处的丫鬟递来一本湖蓝色封面的线装书。
池茵接过，《钱氏菜谱》小心翻开，里面是一道道经典的凌城菜肴，从选食材，刀具，食材的处理到如何烹饪可以保持食物最好的口感，再到摆盘，每一个步骤都详细记录着；池茵不停的翻阅着，“姆妈，这本书可以送给我吗？”
钱薇看到女儿期盼的目光，这是以前她从没见到过的，她的眼界和见识太广，对什么都没什么太大兴趣，之前一些新奇的洋玩意，她更是视若无睹，因为那些东西池张垚在传入凌城之前就已经派人送来池家。
现在一本小小的菜谱，居然吸引了她的注意；钱家以前也是以经营酒楼起家，但生意不景气没多久就败落了，转了布匹生意，这菜谱还是钱薇出嫁时她的爷爷池茵的曾外公送给她的，希望她在池家能延续祖业，把钱家为完成的事业完成；她今天拿出来也是因为池茵要开餐厅，不管她是玩还是真的打算做，她作为母亲都是尽可能的帮她。
本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）