雨萱这边已经准备的差不多了,想着先把刚才没有切的萝卜洗好,也切成块,准备着,等师兄回来,牛肉就回来!!!
“师妹!我回来啦!!!你看看这是不是你想要的????”雨萱看师兄一脸开心的回来,赶紧过去想把肉接过来!!!
“不用,师妹,这些重。你过来看,我买的精排怎么样???”雨萱等师兄把肉放在桌子上了,才过来看!!
“嗯嗯,对,师兄,就是这个!!”
“这回我可知道什么是精排了,下次我去也不会错了!!”
“恩!师兄你歇着吧!!累吧!???”
“还行,师妹,不累!!我就不歇着了,我去把腌菜也弄了啊!!你做饭!!”
“不用了,师兄,我都弄完了!!!”
“都弄完了???这么快????”
“嗯嗯,也不是很多,现在就做饭就好了,你去歇歇吧,师兄!!”
“不用,师妹,我帮你烧火!!还有一个锅没烧起来那!!!”
“那好吧,师兄,累了你就去歇着,我自己可以的!!!”
“没事,没事,我去引火!!!”文轩去外面拿柴火,把火引好!!!雨萱把牛肉也切成了块,块不能太大,不然不入味,把牛肉和萝卜放进罐子里,还有各种材料,煮个牛肉萝卜汤!!雨萱准备好这些,文轩看见师妹要引罐子的火,赶紧过来把火引好。
“师妹,这烧火的活就交给我就行了,你负责炒菜!!”
“行,谢谢师兄!!”文轩继续烧火,雨萱责把刚才就热的锅,放好了油,等油热,放进葱生姜蒜,爆个锅,再把刚才师兄买的精排用水洗好,倒入锅内!!加入料酒去腥,老抽,耗油,最后炒的差不多了,把豆角放进去。再把自己擀好的面条放在一旁,等肉和豆角好的差不多了,在把面条加进去,不然怕面条煮过了,就成断了,口感会受到影响!!雨萱准备完这些,就拿出来几个土豆,把皮削好。在切成特别细的丝。准备好辣椒油,师父家居然有炸好的辣椒油,省的自己在炸了。把师兄刚才引着的锅,加满水,等水烧开,就把土豆丝放进去,焯熟。焯熟后就把土豆丝放在盆子里,用凉水过两遍,不然太热,最后加上辣椒油,醋,一点点香油,还有葱姜蒜和最主要的香菜,凉拌土豆丝就好了!!雨萱准备好这个,就准备去做酱香茄子了!!!
“师兄,你来尝尝这个凉拌土豆丝,看看够不够酸,咸不咸????”
“好嘞,这活我十分喜欢!!”文轩尝了两口土豆丝,赶紧拍手叫好!
“师妹,你这厨艺,真的了,你是不是应该开过饭馆啊,太厉害了吧!!!”
“哈哈,师兄,你就别夸我了!!我
哪有那么厉害啊!!”
“真的,师妹,就你做的汤,外面的饭馆都做不出来那么好喝!!!”雨萱笑了笑,想了想自己前世确实是开饭馆的,做菜还可以的吧!
“行,有机会我就开个饭馆!!!!到时候师兄得常去啊!!”其实雨萱心里真有这样的打算,但是自己并没有太多的时间去管这个餐馆啊,得交给谁,自己教会一个徒弟,可是这个徒弟不好找啊,得自己信任,还得有诚信!唉,算了,现在就不想了吧,等以后有机会的!!!
“那肯定的啊,师妹,你要是开饭馆,我就天天去!!哈哈哈!!”俩个人边笑着边做饭,雨萱把之前准备好的茄子洗好,在用刚才焯土豆丝的锅,把水倒掉,然后把油放进锅里,放好葱姜蒜,爆锅,然后把准备好的茄子,放进锅里,先用油过一遍,然后加入酱,师父家也都是买的酱,应该不错!!!然后把锅盖好,一切准备的差不多了,一会儿就能吃饭了,没有别的主食,面条应该够了的!!!再把早上师娘吃的粥一会儿热一下,师娘的饭和汤就够了,其实雨萱本来也在犹豫,师娘吃了一碗,剩下的那些怎么办??还好师父告诉自己,没有坏掉,在重新给师娘煮一下,这样在煮一次。还更熟,师娘吃了好消化!!!自己就放心了,不然扔掉确实很可惜。
“师兄,我来吧,你去叫师父准备吃饭吧!!!”
“行,师妹你自己小心点啊,别烧到自己!!”
“嗯嗯!!知道了!”雨萱看师兄去找师父,打开了排骨豆角的锅,翻了一会儿,看差不多了,把刚才手擀的面条,放进里面,还好汤还够!!!在去看看罐子里熬的汤,恩,味道不错,雨萱把火灭了,把切好的香菜放进汤里,把罐子盖好!还能让香菜提提汤的鲜味!!在看了眼酱香茄子,恩,也快好了。顺便把凉拌土豆丝装好盘子。
“师妹,师父马上就过来,我把碗和筷子拿过去!!!”
“行,师兄,我看着点菜,怕烧过了!!!!”雨萱夹了一小点面条,看差不多了,就拿出一个大瓷碗,把豆角排骨面盛好,放在一旁,文轩回来拿着凉拌土豆丝送去客厅,又把豆角排骨面也拿去。
“我天!!!师妹,你这个菜绝了啊,豆角排骨面??这个吃法我第一次见到啊!!”
“是吗??我也忘了这个是哪的菜了,反正挺不错吧,一会儿多尝尝!!!”
“行,哪个我都得多吃点!!”雨萱把酱香茄子盛出来的时候,文轩刚好来取萝卜牛肉汤!!
“师兄,你拿完这个,就坐好吧,这个我过去拿过去就好了!!”
“行!师父也过来了!”林老此时就坐在饭桌上,看着这一桌菜,真是饿
了啊,雨萱这丫头还真厉害!!!
“师父,师妹那还有一个菜,她马上就过来了!!!”
“都是雨萱做的???”
“对啊,师父!!是不是师妹特别厉害,我都被吓到了,师妹真是太厉害了,啥都会,还有一些我没吃过的。”
“恩,这丫头做饭真不错!!!!”雨萱拿着酱香茄子就走进来了,看见师父坐在这。还有师兄看自己手里的菜,那激动的眼神!
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