“乐乐别逞强！和他比试有什么意思！”丰佳盛有些后悔，没事找于乐喝什么酒啊！这事弄得回头师傅都会拿大勺拍他。
比试到底订下来，三楼西餐厅里免费坐着二十一位客人，有一半是歪果仁，食材有酒店统一提供，但必选食材双方都得使用，一看到食材于乐乐了起来，看样子这位亨利主厨在酒店也不得人心啊！必选食材竟然是南北豆腐，这在西餐中可不多见，原本兴致满满的亨利看到必选食材后，直皱眉头。
二十二道菜可不是小数目，还没有助手。这对于乐来说却完全没问题，让习惯使用助手的亨利主厨再次头疼起来，所有这一切都要亨利亲力亲为，现在他只能满嘴的“买糕的！”
第一道开胃菜，亨利选择的是水果蔬菜沙拉，因此很快就上菜了。于乐却使用北方豆腐，在水中浸泡驱除其中的豆腥味，丰师兄都为他着急，哪有用豆腐做开胃菜的，可当菜品端上来却让他大吃一惊，白色的豆腐不见了，却只看到红砖绿瓦点点红梅，那一抹深紫色的蓝莓酱更是添上许多意境。
第二道主菜，亨利选用三文鱼进行炙烤，北豆腐做成碎末铺底，红白相间再配上他的秘制酱料上菜，于乐拿到一只鸡，他选做墨西哥鸡肉卷先蒸再烤同时撒上少许胡椒沫，西芹丝点缀。
最后的甜点，亨利制作的是巧克力慕斯，点点豆花也是奇葩了！而于乐却做起糖水，几种水果打碎制成的糖水放入冷藏，分出二十二小块南豆腐，一时间厨房内刀光闪闪于乐围着厨房案板转起圈来，南豆腐软化细嫩，一圈下来案子上的豆腐没有什么变化，直到拿出餐具，把冰镇的糖水倒入杯中后，于乐小心的把一个个豆腐球放进去，瞬间一朵朵盛开的菊花在杯中盛开。
当听到客人品评的结果还不服气的亨利，看到于乐的作品时，终于低下了高傲的头颅，“于！你是怎么做到的！”亨利问道，“谦虚使人进步！”于乐扔下一句话拉着师兄喝酒去了。