“赚到钱了，舅舅给你一成。”
“钱给我作什么？”
“没有你的方子，我拿什么王牌开酒馆？”
李敢心想这不就是“技术入股”么，勉强点了点头，“先存你那儿，我要用再提。”
约摸花了一个时辰，崔不为与李敢这才沿着官道进了渭城。
铺子坐落在西市的“十字路口”，位置是极不错的，李敢仰天望去，酒中酒霸四个大字便镌刻在牌匾上。
酒中酒霸……口气真大啊！
这算是故意吸引眼球么……
崔不为刚一领着李敢进门，便有伙计迎了过来。
宽面短须的伙计笑道：“崔掌柜来了快快坐下，酒已备好，菜也拿齐！”
“大欢，酒馆生意还好吧，今日新张，有没有许多客人驻足且饮他几杯？”
大欢笑呵呵地道，“有自然是有的，但也不大可能有太多，如掌柜的所见，酒香味还没散出去，大家伙只三三两两地来，但反响都还不错。”
崔不为看着外面行人许多，却很少进店，即使是新开张的活跃气氛也没感染到门一丈以外。
“也罢，都得慢慢来，心急是吃不了热豆腐，你且先忙着，不必理我。”
大欢笑咪咪地点头，“喏！”，然后跑到门口吆喝了起来，“新开张的酒馆咧，一等一的烈酒，不烈不要钱呐！”
听着噪杂，崔不为看见零零碎碎也进来了几个人，对李敢抿嘴道：“渭城比不得长安，活招牌还属你最强。”
李敢白了他一眼，“怎的，还想让我做招牌？别指望了，不仅我不愿意，而且渭城就没几个人认识我。”
崔不为忍不住笑了出声，“你急什么眼，我不打你主意。”
李敢似笑非笑，“其实，我可以给你出个主意来着。”
崔不为顿时两眼发光，“你小子别遮遮掩掩的了，说说什么主意。”
“试吃。”
“什么试吃？”
李敢抿嘴，“就是把店里的松花蛋分成三大份，取一大份切好用来给人们不要钱的试吃，用以吸引行人的眼球，等到他们觉得不错时，你便把它与酒露宣传出去。”
崔不为来回踱步，考量了一会儿这才同意了，“舍小利换大利，值得一试。”
“每人至多两块，你记得限额，不然全叫人抢走了。”
崔不为说做就做，只一会儿便将上百只松花蛋搬了出来，唤来一个伙计一起将其切瓣，然后换几个大瓷碗装上，倒入醋和蒜蓉，轻轻地和着。
半个时辰后，崔不为取来酒馆内一案台，搬到铺子外面，瓷碗放上。
此时他觉得还不够，又取来十数坛酒露，十几个陶杯，一并摆好。
摆放好以后，崔不为拉着大欢与他一同唤人免费品尝。
围观者从三三两两到三五成群进而熙熙攘攘只花了一刻钟，李敢伫立一旁看着这一切，渐渐露出微笑。