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厨子的平淡生活

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第6章 自信是实力的体现
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老谭从办公室出来直接到了二楼,见到了李爽和张丽。李爽见到老谭直接扑过来把他抱住,整的老谭很不好意思。张丽问谈的怎么样,老谭说谈的挺好,但没最后确定,回家等消息。张丽说那几乎就定了,她来的时候也这样。

老谭和张丽她俩简单的唠了两句,然后从饭店出来慢慢往回溜达,心说到这来上班挺好,离家近,每天走着上下班都行,半个小时,就当锻炼身体了。他猜测不出意外的话百分之八十能被录用,觉着自己交谈时没有说错的地方,并且都是实话实说,应该没问题。

还有就是自己适合这里,菜路子和自己一样,这几年就研究家常菜和土菜了。如果不是下岗,原计划今年要把青花阁的东北菜做成滨海第一家的,并且营业额达到一个亿。

可惜,计划没有变化快,谁能知道自己是应为做的太好而下岗的。这次下来对自己也是个教训,一个管理者全心全意为企业着想的时候,不要太过于执着,要适可而止,或者说是急流勇退。

当管理者的威信一路高歌已经影响到老板的时候,被砍掉也很正常。

老谭眼前浮现在滨海和员工一一道别时的情景,厨房的兄弟们眼里含着泪水,纷纷上来和自己拥抱,嘴里说着珍重。女员工有的小声缀泣,有点已经哭出声来,尤其是跟自己干了三年的,已经泣不成声。不但厨房的兄弟们难舍难分,前台的小服务员都哭了,叫着谭叔,舍不得你走------

哎,餐饮做到这个程度,值了。

那可不是几十个人,而是几百人。

想到自己把青花阁四家店从每年的六千多万一点点做到八千多万,并且马上要开第五家店,心里也很骄傲,这样的成绩估计没人能超越了。

在滨海三年,是自己厨师道路上的一个巅峰。

回到省城一切从头开始,如果能够和关东人家合作,不出三年,一样做到青花阁那样。老谭心里这样想着,不知不觉到了松山路,这时候电话响了,一看是刘哥打来的。

“在哪呢兄弟?”刘哥亲切的问。

“在大街上呢。”老谭回道。

“喝点呀?”

“喝点呗。”

“我去老妈手擀面等你。”

“行,你先去吧,我十分钟之后到。”

真是困了有人送枕头,正感觉有些饿了就有人找吃饭。老谭挺高兴,没往家的方向走,转个弯,拧向老妈手擀面。到的时候刘哥已经把菜点好,老谭饿了,先来碗尖椒肉末面,边吃边喝起来。

“今天怎么样?”老谭问。

“还行,赢了四十三,正好够咱哥俩喝酒的。”刘哥开心地说。

“你酒量真行。”

“我还行,打年轻时候就喝酒,那时候工资低,买不起瓶酒,全是一块八的袋酒,这不把眼睛喝坏了。”

老谭看看刘哥的眼睛,问:“现在喝酒有影响吧?”

“有影响,大夫不叫喝酒。嗨,这大岁数了,好这口,我家你嫂子也说喝就喝点吧,别喝多就行。”

老谭说:“现在医疗水平这么发达,能治吧。”

“我这不好治,眼底黄斑变径,治不了,只能是慢慢控制。谁知道以后了,要是能治就好了,花多少钱我都治,这看不清东西太难受了,有时候别人打招呼都不知道是谁,等走到跟前才能看出来。”

“你还是少喝酒,注意保养。”

老谭向刘哥说了去关东人家应聘的事,刘哥说那可挺好,赶紧上班吧,你这没劳保没退休金的不能在家待着,上班挣点是点,赶紧攒钱买个房子。

俩人正唠的时候刘哥电话响了,小燕打来的,问刘哥在哪呢,刘哥告诉她地方之后挂了电话,对老谭说:“这个小燕总在麻将社待着,好几个铁子,都是飞机厂工人,有管吃的,有给花钱的。这样女的尽量别沾边,沾上就死皮赖脸跟上,抖落不清。”

“她没工作呀?”老谭问。

“没有,单位黄了,自己交医保,每个月和你嫂子一样,开一千九。离婚的,孩子跟老头,没房子,在小八栋那边租房子住,家里男的不断。”刘哥接着说:“今天这是没人请吃饭,我出来的时候说找你喝酒去,到你家窗户那看屋里没人,给你打的电话,这是散局了,知道我没回家,打的电话。”

老谭说:“像她这样的找个班上挺好,和我嫂子似的。”

“这样人都玩野了,打麻将多自在,没人管,愿意干啥干啥。”

老谭想想也是,个人有个人的活法。人一旦把一些东西抛弃之后,也就不在乎怎么活了,只要自在就行。

不一会儿小燕到了,老谭正好把一碗面条吃完,肚子有底了,开始喝酒。由于是通过小燕和艳华再次相见的,心里多少有些感激,先跟她喝了一口,然后和刘哥慢慢喝着。

也就是半个小时,关东人家的老板徐总打来电话,告诉老谭明天到办公室报到,工资暂时定在七千,老谭没说啥答应下来。放下电话心情高兴,工作问题解决,林燕也不用总掉脸子了,明天开始上班,今天酒自然多喝点。

当小燕听说老谭一个月的工资七千时,才发现之前小瞧了这个没入法眼的厨师,不禁后悔起来。


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