乔婉下班后回去写了一份月饼制作报告。
有了上辈子的经验，她这份报告做得非常全面。
简单地分析了南北口味，又根据南北现有的月饼种类列出来表格。
乔婉在报告里提出双黄莲蓉月饼和冰皮月饼。
莲蓉月饼在广式月饼里很早就出现。
不过双黄莲蓉月饼发展的时间还是有限。
乔婉提出双黄莲蓉月饼也是为了在北方月饼当中凸显一下。
毕竟南方月饼和北方月饼关键的差别就在月饼皮的制作上面。
这个年代大家都是紧巴巴过日子，谁家也不乐意过一个节，花费那么多的油面，鸡蛋去做月饼。
一般来说北方的月饼皮比较干，也比较硬，放的时间久，甚至硬邦邦的堪比石头。
就算是现在的广式月饼，也不像后世的广式月饼做得那么柔软油润，馅料方面也会大打折扣。
实在是现在生活物资严重匮乏。
乔婉把这份报告写出来，无论是配料还有制作方法，甚至是花样，都精心地画了出来。
顺带着在自己的港口里把这些材料都翻了出来，谁让这个港口集中了几乎国内外全部的物资。
只有自己想不到的，没有找不到的。
无论是模具还是材料都精心经过挑选。
乔婉怕自己手生，毕竟制作食品方面也需要一个过程。
准备提前在厨房里先练上几回。
乔婉把材料准备好之后，放在厨房里锁上了门，直奔赵三妹家。
既然是好朋友，自然得带上赵三妹，无论如何，如果身边有一个自己人一起去学习，无论是生活还是工作，都会开心很多。
她知道赵三妹家住的巷子，不过没来过赵三妹家。
刚刚来到巷子口，却看到巷子里挤满了人，急忙凑了过去，却看到几个街坊大妈正在指指点点。
“什么事儿啊？”
乔婉本能的意识到可能不对，应该是跟赵三妹有关。
乔婉觉得自己重生回来多少带了点儿主角光环。
那么自己身边的人多少也会有这种问题出现。
大妈急忙在她耳边说道，最喜欢这种打听八卦的人。
“还不是赵家的老三，那个在工农兵大学上大学的未婚夫回来了，结果现在要跟她退婚。”
“你是不知道街坊邻居，谁不羡慕老赵家，他家这个闺女呀找了一个大学生，这年头大学生那可是金贵得很。”
“本来老赵家的还说今年他家这女婿毕业之后就能分配工作，到时候女儿就办婚事。”
“现在可倒好，听说呀，那男方找上门儿来了，要和老赵家的闺女退婚。”
“也是，人家这男的长得挺气派，个子有1m8，身材高大，戴着一副眼镜，斯斯文文。
你看人家身上穿的那身衣服。那是啥呀？听说是中山装，叫做干部服。
人家大学生毕业出来当然是当干部的，老赵家的闺女怎么还配得上人家？”
周围说话的人们显然语气里有羡慕同情的，当然也有趁机落井下石的。
乔婉一听这话，急忙拨开人群钻了进去。
她和赵三妹相处的这几个月当然没少听赵三妹谈起来她有一个未婚夫，语气里多少充满了骄傲。
现在政策还没有下来，没有恢复高考，能够上工农兵大学，成为一个大学生简直就是荣耀的标志。
本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）