陈建斌教大家，怎么吃卷肉串。
先把烤出小麦香味，热乎乎的小饼，折叠两下，蘸取秘制香料。
然后，再把折叠好的小饼，摊开到手心上。
手再掌握住小饼将肉串攥紧，往后1拉签子，几块肉就这样完整包裹在小饼里面了，再放1段葱叶，这么1卷，成就了独1无2的小饼。
大家都是第1次见这么吃烧烤，感觉特有意思。
等他们，将裹着细碎花生、芝麻盐，略微发咸的肉的小饼，放在嘴里1咬。
我了个去！
唇齿留香！真是美味！
小饼的小麦香，混着蘸料的肉串，在嘴里咀嚼。
瞬间，肉串那丰富的肉汁水，就在口腔里4散开来！
大葱的清香，此时，完美的从肉串的缝隙中传来，抵消了肉串的油腻！
大家第1次发现，这烧烤，还能这么吃啊！
他们1吃，就爱上了这种烧烤，对烧烤店的生意盈利，更有了希望。
因为陈建斌老板说了，他们的薪资是基本工资+店面提成。
店铺生意好，他们的提成就多啊。
这种工资模式，在1997年的餐饮界还是没有的。
陈建斌之所以，给大家店面提成，就是为了让员工更好的向顾客，推销菜品和酒水。
出来工作，不就是为了赚钱！
收入高了，员工就更开心，服务当然也更好！
另外呢，这也能从另1面，增加员工对餐馆的认同感。
他们会认为自己，也是店里的1份子，是店里的主人。那当然，就更好的、更热忱的在店里工作，提升烧烤店的服务质量。
肉，很快被大家消灭完了。
烧烤厨师也在后厨，烧烤好了其他食材。
当大家看到烤猪肉串、烤翅尖、烤猪皮、烤馒头、烤鸡胗、烤大蒜、烤包菜、烤韭菜。
所有人都不淡定了。
这些东西也能烤么？
他们以前，怎么没想到啊！
服务员刘梦玲，动手在碳烤炉上，为大家继续完成，剩下的烤制工作。
待食物都烤好之后，大家迫不及待的，伸手去拿烤串。
唔……
还是第1次吃烤包菜呢。
这包菜表皮刷满酱料，烤的微微发焦的包菜，还真是入口味蕾，层层叠叠的清新丰富。
大家吃的很满意。
频频对老板陈建斌，和马小伟伸出大拇指，赞叹烤串真好吃。
陈建斌看着大家的反馈，很满意，对“大秦烧烤”的烤串味道，更有自信了。
陈建斌见大家吃的差不多了，开始安排工作。
“大家吃饱喝足了，今天就开始全体打扫卫生。明天中午之前，1定要全部清扫完毕。明天下午，咱们再培训1下，后天正式，开始试营业3天。3天之后，没有营业问题，咱们就是正式开业了！”
大家不太明白，什么叫做试营业？
开门做生意，不是就是正式营业了，怎么还有试营业？
北方全民百姓，自古至今，看重的是在体制工作。
对于做生意嘛，确实他们相对于南方人，缺了那么1点点儿的小变通。
小伟也表示，后天就开门卖烤串，时间上是不是太赶了。