提着鸡翅膀带着鸡往前走，那鸡知道自己要被杀了，还在不停扑棱着翅膀。
宋如棠撸起袖子，拔了拔鸡脖子上头的毛，一刀把鸡拍晕，随后果断拽着刀给鸡脖子来了一下，放血烫鸡拔毛一气呵成。
薅了内脏，把鸡剁好，宋如棠身上已经出了一层细密的汗。
挑了挑内脏，把不能吃的都丢掉，鸡肠鸡肝一类能吃的另找了些地方放好，又把鸡屁股给丢了。
这时候天色还早，家里头又没什么人，宋如棠洗净了手，从空间背包里头拿出几根辣椒来。
卧房里头的实在有限，大部分已经定好了，过些时日等长熟了之后给祝华封送过去，剩给她的其实没几株了。
能省则省，反正积分能买到一大堆，旁人又不可能盯着她看她一只鸡用几根辣椒做。
拿了调料把已经切成小块的鸡肉腌好，又把辣椒和姜切出来摆在碗里头备用，随后宋如棠便拍拍手去了卧房。
见这几株辣椒长势刚好，虽然她没再用营养液，可辣椒也没出现枯败的迹象，宋如棠微微放了心。
数了数这些盆，一共十二盆辣椒，每盆两株辣椒，大约摸三四百根辣椒，给祝华封送去十盆，她这里还剩两盆。
倒是也够用。
就是不知道能卖多少钱。
原主记忆里头没出现过这东西，更别提价格，不过从那天祝华封和杨明礼的谈话内容里边看，这辣椒是新近引进的，在南边似乎贵翻了天。
虽说祝华封有意减价，可即便砍到两三成，也绝不会比肉食便宜。
更别提是在眼下这冬日，反季蔬菜更是珍贵。
检查了一遍，见辣椒都好好的没出问题，宋如棠这才放下心来，掐着时间，等鸡肉腌得差不多了，宋如棠起身去了柴房。
冷锅下油，放上一应调味香料，才炒了没一会儿，调料传来隐隐的香味。
辣椒的辛辣、桂皮的辛甜、椒的麻香，融合混杂在一起，散发出浓厚的香味。
等到时候差不多了，宋如棠把鸡块和腌汁下锅干炒，炒到胳膊都觉得微微酸胀时，加了些蒜末，又翻炒了一会儿，只觉差不多了。
找了个大碗把炒好的鸡肉放进去，一份麻辣干锅鸡出锅，恰好此时天色微黑，到了快要吃饭的时辰，宋如棠把这鸡肉端上了桌。
杨家人又一次开了荤。
饭桌上，因着又少了一个人，众人兴致不高，但宋如棠那边好评转换积分的声音一直响着。
张氏沉默了一会儿，看实在没人说话，又见宋如棠似乎神思飘飞，以为她是因为没得到反馈，在这儿失落呢，赶紧出声夸赞道：
“棠宝这手艺如今是越发进步了，这鸡肉又滑又嫩的，鲜香美味，想来外头酒楼饭馆的手艺也不过如此。”
“可不是嘛！”
杨颂兰紧跟着出了声，望着宋如棠高兴道：
“我天天瞧着棠宝在家里外边忙过来忙过去的，整天跟个陀螺似的连轴转，心疼得紧。棠宝，你想不想找几个管事的帮你？”
“娘，我觉得暂时还不用，我想自己先历练历练。”
宋如棠知道杨颂兰是什么意思。
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