第二天下午下课后，陈见清就在教室把当天的作业做完后，收拾好书包溜溜达达地回到了宿舍。推开门，他看见宿舍里只有周寒森一个人静静地坐在床边发愣。
“寒森，”他笑着招呼他道：“你在忙什么呢？”
“没事”
“快到晚饭时间了，你既然没事，咱哥俩出去喝点小酒怎么样？我请客！”陈见清提议道。
周寒森吃惊地抬头，睁大眼睛看着陈见清，一时好像没反应过来。他从记事起就从来没有人主动请他吃过饭。他正思考着，这个老陈为啥要请我吃饭呢？他没有想清楚，也就没有回答。
陈见清很了解他的特点，要是等他回话，什么都做不了。于是笑着说：“我发现北门的博士居的菜很棒，正宗的川菜风格，你是南方人，肯定喜欢。”
周寒森听到川菜风格，立马眼睛放光了，咽了一口口水。说实话，学校食堂的饭菜实在是太糟糕了，完全不合他的口味，他基本上是吃一半倒一半。他们老家的菜也是川菜风格的，既辣又麻，吃的让人胃口大开，酣畅淋漓，让他时常做梦都想起老家的饭菜。他还没有想清楚，就听见自己说：“好吧！”
博士居是个很小的餐馆，只有六张四人座的餐桌，但是餐馆装潢风格简约，打扫的很干净，饭菜味道也很地道，来晚了就没有座了，每次吃饭都有人排队。陈见清知道，越是人多的餐馆，饭菜越是能卖光，于是食材就越新鲜。他们来的早，餐桌都空着，他们就选了一张靠里面的桌子坐好，服务员端来茶水，递过菜单。陈见清把菜单推到对面，说：“寒森，你对川菜在行，你来点吧！”
周寒森也不客气，很麻利地点了三个菜，梅菜扣肉，辣子鸡丁，红烧鲫鱼。然后把菜单推到陈见清面前，陈见清没有接菜单，抬头对服务员说：“来一瓶二锅头。”
一会儿功夫，菜就上来了，两人推杯换盏，开始吃喝起来。周寒森开始还拘谨，等酒过三巡，菜过五味，他的脸开始微微发红，说的话也一反常态地多起来了。
“你觉得这个餐馆的菜还行吗？”见清问。
“什么叫还行？”周寒森白了他一眼，“简直是太棒了，我吃着太合口味了！”
“不过，这菜还是比不上我妈做的菜，”周寒森不再等人问他，开始主动提出话题，并且越说越来劲了：“我妈做的梅菜扣肉太好吃了，她的秘诀是在肉和梅菜之间还放了芋头片，芋头片吸走了肉片上的油，芋头片也好吃了，而肉片呢，由于油被吸走了，又烂又肥而不腻！我吃了还想吃。”
陈见清想，看来他喜欢谈论他母亲，就顺着他说：“真不错！你妈妈做菜水平真高！”
“可不是吗！我妈妈的红烧鲫鱼更拿手，每次她把鱼收拾好了都要用好几味香料和盐腌一下再煎，我妈的手可巧了，鱼煎得两面黄，但是个个完整，做出来特好吃！我一回家，我妈就给我做，小时候家里穷，我妈就每顿饭做一条鱼，给我一个人吃。”
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