原來壮族大寨喜欢依山傍水而居 在青山绿水之间 点缀着一栋栋木楼 这就是壮族人的传统民居 木楼上面住人 下面圈牲畜 无论是什么房子 都要把神龛放在整个房子的中轴线上 前厅用來举行庆典和社交活动 两边厢房住人 后厅为生活区 大奎所到的每一家俱是在前厅设宴 以此來显示对朝廷官员敬重之意
此刻大奎说要看看壮民的家畜情况自然是托词 进了木楼下的牲畜圈旁 大奎状似浑不在意的向无人处行去 待到了僻静处大奎立时俯身呕吐起來 这一吐真可谓声势骇人
本來就沒吃东西 又是连续的饮用烈酒 大奎直觉腹中翻江倒海般的难受 尤其是恶心欲呕 此刻吐将起來 却吐出的皆是清水
这也难怪 酒曲岂是如此用法
酒曲是以白米经过强烈蒸煮后移入曲霉的引子 然后在常温下搁置 米粒上即茂盛地生长出菌丝 此即酒曲 酒曲混入酒液中即会产生发酵 而发酵后的东西就叫做酒精 酒曲的起源已不可考 关于酒曲的最早记载可能就是周朝著作《 书经 说命篇》中的“若作酒醴 尔惟曲蘖” 酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结 在宋代已达到极高的水平 主要表现在:酒曲品种齐全 工艺技术完善 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高
而壮家的酒曲更是一绝 壮家酒能名扬天下 酒曲当属首功
吕冰蓝以酒曲泡在酒里让大奎喝了 这要是在现代便是与喝酒精无异
随行在各寨中首领其后的数名侍从女子 见到大奎竟去了猪圈 不禁皆是嬉笑起來 分出一人去报信了 当吕冰蓝听到大奎竟醉的上不了楼去了猪圈 顿时笑得花枝乱颤
多了许久 吕冰蓝才道：“不行 一定要把这可恶的家伙灌趴下 ”一顿吕冰蓝吩咐道：“估计还要走三家 你们继续跟着 仍以旧法劝酒 看他还能喝下多少 ”
正当吕冰蓝与侍女耳语之际 吕寨主却由楼上出门刚好听得真切 得知吕冰蓝以酒曲算计朝廷來的大官 顿时大发雷霆
“你等放肆 ”吕寨主一声厉喝 便‘噔噔噔’疾步下得楼來
“阿波 ”吕冰蓝躬身顺眉立在楼下 身边那个侍女更是一声都不敢吭出來
吕寨主來到楼下指着吕冰蓝道：“你太也胡闹 那张大人乃是朝廷派往云贵之地的安抚使 我壮家大寨的贵客 你怎么能如此胡闹 ”
吕冰蓝执拗道：“就是他搅闹了我的招亲大会 并把我掳走的 ”
“有这样的事 ”吕寨主还有些不信 但见到女儿言之凿凿不像是作伪 不由得心中有些打鼓 但随即道：“你随我上來 ”说着转身上了木楼 吕冰蓝低着头 宛若做错了事的孩子般 跟在自己父亲身后上了楼
吕寨主带着吕冰蓝來到了大厅 又命人去找來了吕冰蓝的母亲
一家人商议的结果是 张大奎爱慕吕冰蓝 故此搅乱招亲大会
吕寨主思虑再三 这人才想到了一个万全之策 一 证明大奎是否真的爱慕吕冰蓝 二 证明大奎是否是个勇敢的人 若是以上两条可以保证 那么吕冰蓝也算是找到了称心如意的郎君
计议一定 当下吕寨主着人安排了一番 但当务之急是 张大人用了酒曲泡过的酒 估计此刻喝了已不下十余杯 须得快些将张大人接到家中來 以后的事以后再说吧
等到大奎接连走了三家后 便坐在人家里不走了 你道是为何 大奎彻底醉了 醉到不能走了 若是走 恐怕要出丑 这家主人倒也十分的善解人意 备了醒酒汤來
大奎喝下醒酒汤后 只是稍感好些了 但仍是胸闷气短头晕目眩 这主人家并不知道大奎是因为喝了酒曲泡过的酒 见到大奎满脸通红不言不语的坐在堂中 还真的以为大奎实在是酒量太浅
大奎虽是酒醉 却并沒有要醉倒的样子 在堂上坐了约一柱香的时间 大奎便起身告辞 话语间并无不妥之处 大奎心里明白 此刻坐的越久 酒劲上來的越猛 故此大奎当机立断离开了这壮族人家 孟歌及盘步跟随左右 这壮族头领带着一家老小送出门來
“本官这就回去了 告辞 ”大奎回身想这壮族一家人拱拱手 便与孟歌及盘步向大寨外走去 走到一片竹林处 正巧四下无人 大奎却再也坚持不住 颓然倒在地上不省人事 孟歌及盘步见了 不禁大惊失色 连忙一左一右将大奎扶起
正巧路边有一处草地 青草松软正好让大奎稍事休息