惩罚规则是指对于违反上述标准的,应当按照惩罚规则接受相应的惩罚,比如虚标食材、菜品标准等级的,根据情节轻重向购买者支付违约金一倍至十倍,比如食客违反定时定质定量标准的,根据情节轻重向销售者支付二倍至十倍的价款。需要特别说明的是,销售者贴上饕餮美食网的三维码就视为同意接受惩罚规则的约束,同样食用者购买贴有饕餮美食网的三维码的菜品食用的也视为同意接受惩罚规则的约束。
通过上述标准和规则的制定,为全国统一价格扫清了道路,同一标准的食材或菜品,在全国都是统一价格,避免了低质高价的坑蒙拐骗行为,也避免了高质低价的伤农行为,真正做到了生产者明明白白生产、老百姓明明白白消费。
有例为证
标准名:TT100000001-2036卷心菜
发布单位:饕餮美食网
发布时间:2036年10月9日
制定参与人:风雷电、雾雨云、冰霜雪等100人
种植标准:一级(有机肥料种植,未使用农药)
二级(有机肥料种植,使用农药,农药残留达标)
三级(化肥种植,未使用农药)
四级(化肥种植,使用农药,农药残留达标)
劣级(农药残留不达标的,不得人类食用)
质量标准:一级(叶球为圆形,呈深绿色,直径15cm左右,无破损)
二级(叶球为圆形,呈浅绿色,直径15——20cm左右,无破损)
三级(叶球为扁圆形,呈浅绿色,直径20cm左右,无破损)
四级(除一、二、三级外的卷心菜)
新鲜度标准:一级(采摘十二个小时以内)
二级(采摘十二小时以上至二十四小时以内)
三级(采摘二十四小时以上至七十二小时以内)
四级(采摘七十二小时以上至七天以内)
劣级(采摘七天以上,不得人类食用)
“如果真能对每样食材和菜品制定标准,那得多大的工作量啊?”小贾大脑里充满了怀疑和不信。
“那是食材和菜品种类多,还是我们人类数量多啊?”黑里俏反问道。
“那当然是人类啊。”小贾回答道。
“正所谓‘众人拾柴火焰高’、‘人多力量大’,经过短短的三年,饕餮美食网真的做到了对所有食材和菜品的标准制定,并且是高质量的标准制定,因为这些标准都是由专家、厨师、普通民众共同参与完成的。”黑里俏骄傲地回答道。
“看来发动普通民众的积极性,是做好饕餮美食网的力量源泉啊!”小贾不得不翘起了大拇指。
“是啊,这就是饕餮美食网孕育的新的商业模式啊!”黑里俏附和道。
给读者的话:
本章开始探讨中华美食文化的未来发展之路和商业模式