既然找不到吃的,两个人干脆饿着肚子结今天的营业账。
两人算着算着,今天的收银。
全身的疲劳和饥饿感都消失了,整整1个晚上卖了103桌,每桌平均消费423元,营业额是43569元。
当然是因为,开业大酬宾啤酒搞活动买1送1,所以大家都是点啤酒的居多,很少点白酒。
如果是点白酒的话,这利润还会更高。
按照陈建斌给啤酒和石材定的定价,再除去进货的花销,除掉电费房租,人工食材酒水等等,其他成本,至少也保证了今天赚了1倍的净利润。
也就是说今天的全部收款有21,785元,都是大秦烧烤开业第1天赚的纯利润。
“建斌,你快掐掐我,这真的?不是在做梦吗?这生意如果天天像这样,年前咱们就能成为百万富翁啊!”小伟抓着陈建斌的胳膊,兴奋的说道。
抢钱都没有这么快啊!
这1天的净利润,就等于油田双职工1年的全部净收入啊!
“刚刚开业生意都会好1点,大家都是图个新鲜感,热度1降,生意就稳定了,可能,就没有赚这么多了。”
陈建斌理智冷静的跟马小伟解释道。
但是他的内心,同样是激动不已。
这是什么玩意儿啊?1个小小的烧烤店,竟然1天能赚到这么多钱!
陈建斌曾经想到开烧烤店,是最快能赚到钱的,但是他没能想到能1天赚这么多纯利!
果然90年代的餐饮就跟抢钱1样!只要在这个时代把营销手段,搞好了,那钱都跟流水1样往他们店铺里进啊。
大秦烧烤,1炮而火。
这年代小城市里娱乐项目非常少,有个什么新鲜事大家都喜欢凑1凑热闹。
在单位里聊天,谁没有去大秦烧烤里面吃1吃,那仿佛就跟低人1等似的。
这么新鲜有趣的烧烤都没吃过,真是个土鳖!
这大秦烧烤烤肉好吃,店里气氛还热闹十足,把清江市那些1直做烧烤的个体户,搞得心痒痒的。
那些老顾客也奇怪,自从来了大秦烧烤之后,其他烧烤店,再也不去了。
很多小情侣每天晚上,都要定点到大秦烧烤来连续打卡,都成了这里的熟客。
有时候服务员招呼顾客,忙不过来。
热情的小青年们,还会帮服务员,招呼两句其他顾客。
其他烧烤店的老板肯定不服气,假装顾客来烧烤店,探探虚实。亲口尝1尝,这传说中的卷饼夹烤肉多好吃。
他们是刚走到门口,就嫉妒的要死。
别说那有秘制酱料腌制的烤串,和店里的客流量了。光是这店铺待的位置,就是他们那些烧烤店的店铺,能比得了的吗?
他们是出再多的钱,也拿不到这样的地方的。
清江市油田基地庆胜广场的旁边的门头,那是属于公家的,不对私人外租的。
也就是陈建斌厚着脸皮子讨好副厂长的老父母,搭上了关系,又巧合得了王奶奶的加持。这才把这个铺子租到手。
可是这些事情,外人都不知道的。
都以为这大秦烧烤呀,是机械制造厂的。